2005年・平成17年10月01日 「向瀧限定酒『美酒佳肴』2年目の完成です。 」 会津産美山錦100%使用・山廃仕込・純米酒 鯉の甘煮など 向瀧のお料理に 合わせた太めの味と、 サッパリ系の ほのかな香りが特徴です。 精米歩合 60% 日本酒度 +1〜+2 酸度 1.5〜1.6 アルコール分 15度以上16度未満