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北海道から東京へ向かう途中、会津若松観光を兼ねて、ご利用させて頂きました。
若い頃から全国各地を出張して、色々な場所へ行きましたが、「何時かは家内と二人で、この会津若松へもう一度来てみたい」という夢の実現に今回「向瀧」様を利用させて頂きました。 車から建物を見た時の感動、素晴らしい温泉、北海道とは別格の料理、窓越しに見るお庭の風景、そして、お部屋担当の方が、北海道釧路市の大学を卒業されて、この旅館に就職され、1年少し経った現在、一生懸命がんばっているお姿等、すべてがとても新鮮に感じ、大変勉強になりました。 今後、家内と二人で旅行する機会も少ないと思いますが、今回、最高の思い出が出来ました。 本当にありがとうございました。  安東一英さまへこんばんは。向瀧の平田裕一です。 この度はご宿泊、そしてお書き込みいただきありがとうございます。 もう一度会津若松への夢の実現に、向瀧も参加させていただき感動です。出張で会津へお越しのころと、今の会津は変わったところもあるのではないでしょうか？向瀧はたぶんその当時と同じ景色でお待ちしております。しかも、客室担当が北海道の学校へ通っていたのは、良い偶然が重なりましたね。 つながりがつながりを呼んでいるように感じます。 向瀧は、これからも変わらぬ姿で、お客様との再会を楽しみにしております。 ありがとうございます。 |
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お盆前に家族でお世話になりました。受験生の息子の、つかの間の夏休みでした。
何度目かの訪問ですが、いつも「良い意味での変わらなさ」に癒されております。真空パックにしてもらった鯉の甘煮を、後日自宅で改めて味わうのもいつもと一緒で、なんか妙に安心感を抱きます。とはいえ、食事のメニューでは毎回新作に出会え、今回は新タマネギのジュレ掛けとトウモロコシのプリンが大ヒットでした。 １〜２種類ずつコツコツと集めてきた干支の中湯川人形、あとイノシシさんとネズミさんのみ。次回でコンプリートかなと思っていますが、その後も引き続きお世話になる気で満々です。 どうもありがとうございました。  藤本美樹 さまへこんばんは。向瀧の平田裕一です。 いつもご宿泊いただきありがとうございます。 向瀧が大切にしている考え方の一つに「変わらなければならないところは変えて、変えてはいけないところは変えない」があります。建物についても、料理についても、ほかのすべてにもいえます。変わっていないような、でも確実に進化している向瀧でいられればいいなと思っています。 中湯川人形！干支勢揃いですか！すごい。今度中湯川人形さんが来たら伝えておきます。イノシシとネズミは、受験が終わって、ゆっくり出来る頃でしょうか？ また待ちしております。 ありがとうございます。 |
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